three_passions (three_passions) wrote,
three_passions
three_passions

Category:

Новая посуда из "Уютерры" и суп-пюре из авокадо

20140529-еда-003 web

Я тут почувствовала себя известным блоггером :) Со мной связалась очень любезная девушка, представляющая магазин "Уютерра" и предложила подарочный сертификат на покупку их товаров. Я много слышала про этот магазин, его хвалили многие мои знакомые, но я никогда не была там. А тут представился подходящий случай познакомится с ассортиментом "Уютерры" поближе.

Вчера поехала в торговый центр, где есть один из их магазинов. И "зависла" там надолго, поскольку выбор товаров для дома там очень большой, купить хотелось многое, но останавливала только мысль о том, где хранить все эти сокровища. Посуда там есть в самых разных стилях, на любой вкус и цвет. Долго бродила, любовалась, выбирала, выбирала и наконец выбрала :) С трудом остановилась на стильной и очень элегантной белой посуде, взяла маленькую и суповую тарелки и соусник. Тарелки с изумительным рельефным краем, так хорошо выглядящим на фотографии, а о соуснике мечтала давно, плюс он покорил меня чистотой линий и изысканностью формы. Чайную пару из этой серии давно видела у Ани в журнале и с тех пор мечтала о чем-либо подобном. Жалко только, что было всего две разновидности этих тарелок, а то я так хотела купить себе домой большой набор для постоянного пользования, а не только для фото. Буду теперь искать в других магазинах сети "Уютерра".

Думаю, что эта прекрасная посуда будет часто теперь появляться на моих фотографиях. А если удастся найти еще тарелки, то тогда ежедневно смогу наслаждаться ей ежедневно :) А еще эта посуда идеально сочетается с недавно купленными бокалами, но про них я расскажу в следующий раз.




1. Идеального размера суповая тарелка.

20140529-еда-001 web


2. Тарелка, скорее закусочного или десертного формата. Буду пытаться найти и купить еще большие тарелки, и что еще попадется с таким декором.

20140529-еда-002 web


20140529-еда-004 web

И сразу в новых красивых тарелочках мне захотелось сфотографировать интересный, легкий, летний суп-пюре из огурца и авокадо. Который делала уже несколько раз, а сейчас приготовила специально для раунда супов-пюре в сообществе gotovim_vmeste2. Рецепт из книги Гордона Рамзи "Фастфуд".



  • 2 крупных огурца

  • сок 1 лимона

  • 2 спелых авокадо

  • 2 ст ложки йогурта без добавок

  • 1 ст л вустерского соуса

  • 1/2 красной луковицы

  • 1 сливовидный помидор (у меня 3 черри)

  • 3-4 листика зеленого базилика (я не добавляла)

  • 1 ст ложка оливкового масла

  • соль, свежемолотый черный перец

Огурцы очистить от шкурки, при необходимости удалить семена (у меня были молодые огурцы и я этого не делала). Нарезать небольшую часть огурца маленькими кубиками и отложить. Остальные огурцы крупно порезать.

Авокадо очистить от шкурки и косточки. Половинку одного авокадо мелко нарубить, оставшееся вместе с крупно нарезанными огурцами, соком лимона и йогуртом пробить блендером до гладкого пюре. Посолить, поперчить и влить вустерский соус, перемешать и убрать в холодильник.

Нарезать маленькими кубиками половинку красной луковицы, смешать с так же мелко порезанными огурцом и авокадо. Заправить оливковым маслом.

Разложить холодный суп по тарелкам, сверху выложить овощную смесь и порезанные листики зеленого базилика, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать свежемолотым черным перцем.


1. Я люблю достаточно густые супы-пюре. Но при желании его можно сделать немного пожиже, добавив холодной воды или овощного бульона.

20140529-еда-005 web


2. Очередной сеанс борьбы в освоении вертикальных кадров. Штатив упорно не хочет держать фотоаппарат в положении вертикального кадра, так что пробую снимать с рук, что безусловно сказывается на качестве, особенно при пасмурной погоде и плохом свете, как у нас сейчас.

20140529-еда-006 web
Tags: Гордон Рамзи, Покупки, овощи, суп
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Салат с мандаринами и оливками.

    Я снимала этот салат еще зимой, когда был самый сезон мандаринов, но и сейчас так же без проблем можно купить очень вкусные мандарины для яркого и…

  • Вторая годовщина

    Сегодня первого апреля моему ЖЖ исполняется два года. За прошедший год я выложила много рецептов, но не столько, сколько хотелось бы, слишком…

  • Ура!!! Мне сегодня 35!!!

    Наконец после унылой московской зимней серости настала солнечная погода! Пришла весна,а значит и мой День Рождения! Ура! Дома я почти никогда не…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

Recent Posts from This Journal

  • Салат с мандаринами и оливками.

    Я снимала этот салат еще зимой, когда был самый сезон мандаринов, но и сейчас так же без проблем можно купить очень вкусные мандарины для яркого и…

  • Вторая годовщина

    Сегодня первого апреля моему ЖЖ исполняется два года. За прошедший год я выложила много рецептов, но не столько, сколько хотелось бы, слишком…

  • Ура!!! Мне сегодня 35!!!

    Наконец после унылой московской зимней серости настала солнечная погода! Пришла весна,а значит и мой День Рождения! Ура! Дома я почти никогда не…