May 20th, 2014

Мадлен с медом, пряностями и имбирными цукатами

20140515-еда-002 web

Заказала на "Озоне" много разных книжек, посуды и несколько кондитерских форм. В том числе и для печенья мадлен, поскольку у меня ее не было, а за последнее время видела много интересных вариаций этого печенья. Начитавшись на прошлой неделе "пряничных" рецептов в своей ленте, решила попробовать приготовить мадлен со вкусом пряников. А чтоб добавить еще "изюминку", замешала в тесто мелко нарезанные имбирные цукаты. Получилось очень вкусно! Теперь обязательно буду постепенно опробовать другие варианты вкусов этого замечательного печенья из разных кулинарных книг, журналов и своих друзей.



Collapse )